Uma das características mais marcantes do Inhame Roxo é sua folhagem exuberante, formada por folhas grandes, em forma de coração a oblongas, com uma textura suave e brilhante. Estas folhas surgem a partir de hastes robustas e podem se estender a alturas impressionantes, criando uma presença majestosa no jardim. A planta Inhame Roxo apresenta folhas do Inhame de coloração vibrante que varia de verde escuro a roxo avermelhado, dependendo da variedade e das condições de crescimento. Embora as folhas exuberantes sejam a característica mais visível, as verdadeiras estrelas do Inhame Roxo são suas raízes tuberosas. Estas raízes subterrâneas são cultivadas como alimento e são conhecidas por sua textura amilácea e sabor suave e levemente adocicado quando cozidas.
Inhame Roxo
Uma das características mais marcantes do Inhame Roxo é sua folhagem exuberante, formada por folhas grandes, em forma de coração a oblongas, com uma textura suave e brilhante. Estas folhas surgem a partir de hastes robustas e podem se estender a alturas impressionantes, criando uma presença majestosa no jardim. A planta Inhame Roxo apresenta folhas do Inhame de coloração vibrante que varia de verde escuro a roxo avermelhado, dependendo da variedade e das condições de crescimento. Embora as folhas exuberantes sejam a característica mais visível, as verdadeiras estrelas do Inhame Roxo são suas raízes tuberosas. Estas raízes subterrâneas são cultivadas como alimento e são conhecidas por sua textura amilácea e sabor suave e levemente adocicado quando cozidas.